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| どんこしいたけ |
★小粒でもしっかりおダシ＆煮物！
干ししいたけの中でも最高級のどんこを薬剤処理など一切していない原木栽培したものです。小粒ですが、香り豊かで旨みたっぷり。しっかりおダシが取れて、肉厚で歯ごたえもあり、煮物にもおいしいです。
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商品番号３２３
●５０ｇ ７７７円 |
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| ○原材料：どんこしいたけ（国産） |
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| ○賞味期限：１年 |
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| ○保存方法：冷暗所 |
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| ○販売者：オーサワジャパン |
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| 乾燥しめじ |
★洋風な味が楽しめるダシ！
薬剤処理など一切していない乾燥しめじです。栽培から製品加工まで宮城で一貫して作られています。干しシイタケや昆布とは、ひと味違った洋風のダシが楽しめます。ぬるま湯で戻します。スープ、リゾット、煮物に。
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商品番号３０４
●６８ｇ １，２６０円 |
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| ○原材料：ぶなしめじ（宮城） |
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| ○賞味期限：１年 |
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| ○保存方法：冷暗所 |
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| ○製造者：会津物産 |
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| 利尻（りしり）昆布 |
★上品で澄んだ香りの良いおだし！
天然昆布を天日乾燥した利尻昆布です。上品で澄んだ香りのいい懐石風のダシ汁が取れます。ダシを取った後もクタクタにならず、しっかりした佃煮や味噌漬けができます。
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商品番号２９１
●１００ｇ １，１１０円 |
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| ○原材料：昆布（北海道・稚内） |
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| ○賞味期限：１年 |
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| ○保存方法：密封し冷暗所または冷蔵 |
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| ○販売者：オーサワジャパン |
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| おだしのパックじん |
★厳選素材の丸ごとパックで便利！
こだわりの厳選素材を絶妙にブレンドしたダシパックです。鰹節も昆布もしいたけも本場の一級品で、そのまま食べられる安全でおいしいものだけを詰めています。味、香りともに上品で、きれいなおダシが取れます。調味料も一切加えていない完全無添加で、便利な不織布パック入り。
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商品番号２９６
●7g×18袋 １，０５０円 |
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| ○原材料：かれぶし・かつおぶし（鹿児島県）、昆布（北海道・利尻島）、しいたけ（大分） |
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| ○賞味期限：１８０日 |
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| ○保存方法：冷暗所（開封後冷蔵） |
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| ○製造者：うね乃 |
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| 煮干 |
★そのまま食べてもおいしい煮干！
水揚げのあと、そのまま乾燥しただけの完全無添加の煮干です。小粒で脂が少ない取れたてを加工。苦みや臭みの少ないおダシが取れます。丸ごと食べてもおいしく、料理素材にも使えます。
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商品番号２９５
●８５ｇ ６３０円 |
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| ○原材料：かたくちいわし（大分） |
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| ○賞味期限：１８０日 |
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| ○保存方法：冷暗所（開封後冷蔵） |
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| ○製造者：うね乃 |
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| 粉だし 昆布 |
★便利でおいしい昆布の粉だし！
水貴重な利尻産昆布を熱で味が飛ばないように、ゆっくり丹念に粉末加工。味噌汁から炒め物まで手軽に昆布の旨みがプラスできます。昆布茶や焼きむすびのお茶漬けにも。ミニスプーン（プラスチック製）入り。
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商品番号３２１
●５０ｇ ７９８円 |
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| ○原材料：昆布（北海道） |
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| ○賞味期限：１年 |
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| ○保存方法：常温（開封後冷蔵） |
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| ○製造者：うね乃 |
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| 粉だし かつお |
★丸ごと食べられる鰹の粉だし！
本場薩摩の鰹節を使いやすく粉状に粉砕。味噌汁や煮物のだしだけでなく、漬物、炒飯、炒め物、トッピング用にも鰹節の旨みがプラスできます。ミニスプーン（プラスチック製）入り。
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商品番号３２２
●４０ｇ ５６７円 |
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| ○原材料：かつお節（鹿児島） |
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| ○賞味期限：６ヶ月 |
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| ○保存方法：常温（開封後冷蔵） |
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| ○製造者：うね乃 |
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