「玄米甘酒」と同じ製法により、 古代米の黒米で作った甘酒です。 黒米の甘酒は珍しく、濃厚な甘みと風味があります。 黒米のポリフェノールもそのまま、 栄養価も高く、滋養をつける飲み物です。 ノンアルコールなので、大人から子供まで飲めます。