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●塩
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海の精(あらしお)
★しっとり懐かしい味わい!
ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す、自然海塩の元祖です。
自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100%が原料。太陽と風と火の力による日本伝統の自然製塩法で、人間の体に欠かせない微量ミネラルも、バランスよく含まれています。
どんな料理にも使えますが、シンプルな料理ほど、そのおいしさがよく分かります。お吸い物やスープ、煮物、炒め物、サラダ、野菜の即席漬けや塩蒸し、塩辛などの塩漬け、日本酒のお供に。

商品番号005
●240g 504円
商品番号008
●500g 1,019円
商品番号013
●3kg 5,775円
商品番号014《直送》
●20kg 31,500円
商品番号004
おためしパック70g 210円
○原材料:海水(伊豆大島近海)
100%
○賞味期限:なし
○保存方法:常温(高温多湿を避ける)
○製造者:海の精


●240g 504円
数量:
●500g 1,019円
数量:
●3kg 5,775円
数量:
●20kg《直送》 31,500円
数量:
●おためしパック70g 210円
数量:
海の精 大島デザイン
★伊豆大島をデザイン!
「海の精」のふるさとである伊豆大島を代表する三原山、椿、あんこさんをデザインした「大島版」です。パッケージが異なるだけで中身は「海の精」(あらしお)と同じです。

商品番号007
●240g 504円
商品番号010
●500g 1,019円
○原材料:海水(伊豆大島近海)100%
○賞味期限:なし
○保存方法:常温(高温多湿を避ける)
○製造者:海の精
●240g 504円
数量:
●500g 1,019円
数量:
漬物塩
★たくさん使うときにおトク!
「海の精」と同じ製造工程ですが、溶けるのに時間のかかる大粒結晶の選別を省いて、価格を抑えました。
微量ミネラルが、漬物の素材の味を引き出し、発酵を促進させるので、よりおいしい漬物が作れます。
梅干し、白菜漬け、ぬか漬けなどの漬物、また味噌づくりにも。

商品番号011
●1.5kg 2,625円
○原材料:海水(伊豆大島近海)100%
○賞味期限:なし
○保存方法:常温(高温多湿を避ける)
○製造者:海の精
●1.5kg 2,625円
数量:
海の精 やきしお
★使いやすさNo.1!
ミネラル(ニガリ成分)の多い自然海塩を完全な焼塩にするのは、とても困難ですが、伊勢神宮に伝わる古式製法により高温で焼き上げた本格焼塩です。サラサラと振りやすく、コクのあるマイルドな味です。
食卓塩だけでなく、炒め物、焼き魚やステーキ、目玉焼き、サラダ、天ぷらのつけ塩に。

商品番号015
食卓ビン60g 399円
商品番号016
詰め替え用60g 210円
商品番号017
スタンドパック150g 494円
商品番号026
携帯ケース入り10g 200円
○原材料:海水(伊豆大島近海)100%
○賞味期限:なし
○保存方法:常温(高温多湿を避ける)
○製造者:海の精


●食卓ビン60g 399円
数量:
●詰め替え60g 210円
数量:
●スタンドパック150g 494円
数量:
●携帯ケース入り10g 200円
数量:
海の精 ハーブソルト
★ハーブのおいしいブレンド!
海外有機認証を受けたハーブ4種を「やきしお」と程よくブレンド。さわやかな香りが特徴です。いつもの料理に香りとおいしさがプラスできて、おしゃれなひと皿に。
炒め物、サラダ、スパゲティー、ピザ、肉や魚の煮込み料理に。

商品番号018
●55g 504円
○原材料:海の精やきしお、バジル(エジプトなど)、オレガノ(トルコなど)、パセリ(エジプトなど)、タイム(スペインなど)
○賞味期限:1年
○保存方法:常温(高温多湿を避ける)
○製造者:海の精


●55g 504円
数量:
海の精 ペッパーソルト
★煎りたて、挽きたてをパック!
有機原料、ブレンドにトコトンこだわり、煎りたて、挽きたてを「やきしお」と合わせてパック。だから香りも味もバツグンです。塩コショウの常識がきっと変わります。
炒め物、サラダ、肉や魚の煮込み料理に。

商品番号019
●55g 504円
○原材料:海の精やきしお、白コショウ(スリランカ)、黒コショウ(インドネシア)
○賞味期限:1年
○保存方法:常温(高温多湿を避ける)
○製造者:海の精


●55g 504円
数量:
海の晶(しょう)(完全天日塩)
★ジワ〜っと溶けてマイルド!
雨や湿気の多い日本に天日塩はありませんでしたが、日本食用塩研究会が独自の採塩技術により完成させた日本で最初の完全天日塩です。火を使わず、太陽と風の力だけで、少量ずつ時間と手間をかけて作っており、塩化ナトリウム純度の高い海外の量産天日塩とは成分も味も違い、ミネラル豊富でマイルドです。ザラメ状の粒の内側にニガリ分が入っていて、じっくりと塩の結晶が楽しめます。
「海の精」と同じように使ってください。お吸い物、スープ、炒め物、煮物、漬物や飾り塩などに。

商品番号001
●240g 788円
商品番号002
●500g 1,575円
メンバー価格 1,019円
○原材料:海水(伊豆大島近海)100%
○賞味期限:なし
○保存方法:常温(高温多湿を避ける)
○製造者:海の精


●240g 788円
数量:
●500g 1,575円
数量:
海の晶(しょう) やきしお
★おしゃれに、おいしく!
完全天日塩「海の晶」を「やきしお」と同じく古式製法により高温で焼き上げました。「セラミック塩ミル」(調理器具にあります)で挽きながらおしゃれに使ってください。
食卓塩に、炒め物、焼き魚やステーキなどに。

商品番号022
●100g 546円
○原材料:海水(伊豆大島近海)100%
○賞味期限:なし
○保存方法:常温(高温多湿を避ける)
○製造者:海の精


●100g 546円
数量:
塩料理入門セット
★お得な入門セットです!
「海の精」をはじめとした代表的な自然海塩5種とシンプルクッキング『塩料理』(塩料理レシピ集)のセットで、お得な価格になっています。
※プレゼントの場合は、このセットをギフト箱(無料サービス)にお入れしてお届けします。お気軽にお申し付けください。

商品番号842
●1セット 4,347円
○セット内容:海の精240g、海の晶240g、やきしおビン、やきしおスタンドパック、ペッパーソルト、ハーブソルト、『塩料理』
●1セット 4,347円
数量:
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