ミネラル（ニガリ成分）の多い自然海塩を 完全な焼塩にするのは、とても困難ですが、 伊勢神宮に伝わる古式製法により 高温で焼き上げた本格焼塩です。 サラサラと振りやすく、コクのあるマイルドな味です。 食卓塩だけでなく、炒め物、焼き魚やステーキ、 目玉焼き、サラダ、天ぷらのつけ塩に。
