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●その他加工品

てっかみそ

★体の温まるおいしいふりかけ！
マクロビオティックの常備菜で、体を温める作用の強い（陽性）ふりかけです。国産の特別栽培の野菜と海の精の豆味噌を原料に、鉄釜で炒りあげ、手間と時間をかけて作ってあります。

	商品番号５０８ ●７０ｇ　７５６円

	○原材料：豆味噌、ごぼう・人参・生姜（ともに鹿児島）、れんこん（愛知、佐賀）、ゴマ油

	○賞味期限：１年

	○保存方法：冷暗所

	○販売者：オーサワジャパン

ごまねりねり（白・黒）

★上品でコクの深いおいしさ！
厳選したゴマを練りゴマ用にブレンドし、丁寧に手煎り、石臼ですりつぶし、丹念に練り上げました。雑味が少なく、上品で舌触りよく、マイルドです。濃厚な味わいが料理にコクと深みを加えてくれます。ごま和え、ドレッシングに。

	（白）商品番号４９６（黒）商品番号４９５ ●各１００ｇ　５７８円

	○原材料：（白）白ゴマ（中国）、白むきゴマ（中国、グァテマラ）、金ゴマ（トルコ）／（黒）黒ゴマ（中国、長崎）、白むきゴマ（中国、グァテマラ）

	○賞味期限：１８０日

	○保存方法：常温

	○製造者：山田製油

たいへん申し訳ありませんが、現在、販売を中止しております。

ごま塩

★便利でおいしいゴマ塩です！
煎りゴマを京都桂川水系のおいしい井戸水の塩水に浸けて作った、粒のままのゴマ塩。すりゴマ塩にするには「セラミックごまミル」（調理器具にあります）が便利です。ごはん、おひたし、炒めものに。

たいへん申し訳ありませんが、現在、販売を中止しております。

有機レーズン

★くどくない甘さに芳醇な香り！
くどくない甘さとぶどうの芳醇な香りが特徴のドライレーズンです。添加物を一切加えず、オイルコーティングもしてないので、どんな料理にも使いやすいです。そのままで、パンやお菓子作り、サラダや和え物、カレー料理のアクセントに。

有機プルーン（種付き）

★女性にうれしい栄養いっぱい！
油脂や糖分不使用の無添加のドライプルーンです。種入りのまま乾燥してあるので、果肉が厚く香りが良いです。鉄分、ビタミン、カルシウム、食物繊維が豊富。女性にうれしい栄養がいっぱい。そのままで、パンやケーキなどお菓子作りに。

有機干しあんず

★食べやすい甘みと酸味！
油脂や糖分不使用の無添加の干しあんずです。甘味が強く、酸味が少なくて、食べやすいです。ビタミンＡ、ミネラル、食物繊維が豊富。そのままで、レモンやシナモンといっしょに煮て食したり、ジャムやお菓子作りに。

有機ウォールナッツ（くるみ）

★サクサク歯ごたえ、甘みも強い！
甘味が強く、渋みが少ないのが特徴のくるみです。有機栽培のくるみを丁寧に選別し、冷凍保管により殺菌。薬剤による燻蒸処理は一切行われていません。そのままおやつに、お菓子やサラダ、和えものに。サクサク歯ごたえとコクのあるおいしさです。

もち米あめ

★伝統製法の自然な甘み！
もち米と麦芽だけを、鉄釜で薪の火で丹念に煮詰めた、日本伝統製法の手作りの米あめです。時間が経っても変わらない琥珀色で、独特のコクのある自然な甘み。さっぱりとしつこくなくて、どこか懐かしい味わいです。お菓子やジャム、佃煮、甘露煮、飴湯に。