甘味が強く、渋みが少ないのが特徴のくるみです。 有機栽培のくるみを丁寧に選別し、冷凍保管により殺菌。 薬剤による燻蒸処理は一切行われていません。 そのままおやつに、お菓子やサラダ、和えものに。 サクサク歯ごたえとコクのあるおいしさです。