海の精シンプルクッキング 塩料理 ごはん 海の精を入れて炊く 塩もみ菜っ葉の菜めし 　材料　 ・ごはん…600g ・大根の葉（かぶ・セロリの葉、菜の花など）…150g ・海の精…小さじ1 　作り方 1.大根葉をみじん切りにする。 2.1に海の精をまぶして、しっかり塩もみして水を抜き、キュッと絞る。 3.炊きあがったごはんに混ぜて蒸らす。 　ワンポイント 油を使っていないあっさりした菜めしです。大根葉は柔らかいところを使ってください。固い場合は塩ゆでしてごはんに混ぜます。

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