海の精シンプルクッキング
塩料理
飲みもの
海の精入りヘルシー
れんこん湯
材料
・蓮根汁（すりおろして絞ったもの）
・・・大さじ3
・生姜絞り汁・・・2〜3滴
・水・・・大さじ9
・海の精・・・少々
作り方
水に火をかけ、蓮根の絞り汁と生姜の絞り汁と海の精を加え、さっと沸騰直前まで煮る。
ワンポイント
喉に効きます。咳がひどく熱も高いときには、大さじ3の蓮根しぼり汁に生姜汁小さじ1/2と海の精を極微量加えて、生のまま飲みましょう。
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