玉ねぎとにんじんの味噌炒め

海の精シンプルクッキング	味噌がおいしい

玉ねぎとにんじんの味噌炒め

　材料　

・玉ねぎ…1個
・にんじん…100g
・ピーマン…2個
・ゴマ油…適量

＊味噌だれ＊
・豆味噌…大さじ2
・水…大さじ2
・酒…大さじ1

　作り方

1.野菜は千切りにする。味噌だれは材料を合わせておく。
2.鍋に油を入れ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンの順に炒め、味噌だれを入れて強火で炒め合わせる。

　ワンポイント